パスタをゆでる

母がパスタをゆでたとき、出来上がったパスタ料理が思いのほかしょっぱかった。どれぐらいの塩を入れてくれたのでしょうか？彼女に聞くと、料理番組では、かなりの塩を入れているというし、そうなると、温度の問題も大きいのかも知れませんね。塩と温度の相乗効果について、もっと勉強して料理するようにしましょう。
パスタは好きだけど、比較的ボンゴレなんかが好きですね。自分では、なかなか上手に作れないので、お店で食べることが多いけど、アサリを殻から外すのが、けっこう面倒くさいのよ。でも、剥き身じゃ全然おいしそうに見えないし。パスタは見た目もおいしそうに作ってくれないとね。
パスタの専門店に行くときは、大人数で行くことにしている。なぜかというと、一つのメニューでは満足しないから。量的には当然食べることができないけどね。ということで、そんな考えを持っている友人が出来てしまい、パスタ店に行く楽しみが増えました。最近では、お店の人が取り皿を持ってきてくれるようなりました。
私の思い込みでしょうか？パスタや麺類を食べる人は背が高いと思っています。好みの男性像は身長が176センチ以上と決めているのですが、パスタを食べたお陰なのか、我が家では、長男次男が、目標の身長を超えることが出来ました。超えていないのは、主人です。もうすぐ三男にも越されるでしょう。